Beans

Blends

生活館 Coffee NO21

中煎り

軽くて香りのよいコーヒーに仕上げました。

¥700/100g

生活館 Coffee NO17

中深煎り

コクと香りのバランスのよいコーヒーい仕上げました。

¥700/100g

生活館 Coffee NO15

深煎り

苦味と甘味のバランスの良いコーヒーに仕上げました。

¥700/100g

チャレンジブレンド

貴方のお好みのブレンドをお作りします。

¥700〜750/100g

Single Origin

エチオピアイルガチェフェ チェレレクト

ウォッシュト/中煎り

モカ特有のサッパリした後味、紅茶のような複雑な香り。

¥750/100g

エチオピアイルガチェフェ アラモ

ナチュラル/中煎り

フルーティーで明るく熟したトロピカルフルーツのような香り。

¥750/100g

ブラジルブルボンクラシコ

ウォッシュト/中煎り

軽くて、甘みのある飲みやすい珈琲。

¥700/100g

グァテマラアンティグア メディナ農園

ウォッシュト/中深煎り

コクのある酸味、口の中に香りが残る珈琲。

¥700/100g

東ティモールレテフォホ

ウォッシュト/中深煎り

クセのない酸味・苦味・甘みのバランスがいい珈琲。

¥700/100g

中国雲南省

ダブルファーメンテーション ナチュラル/中深煎り

精製にて二次発酵のナチュラルプロセス。熟した桃のような甘さと赤ワインのような芳醇な香り。

¥700/100g

コロンビアラ・フリア農園

ウォッシュト/中深煎り

珈琲生活館一押しの珈琲。

¥700/100g

インドネシアワハナ農園

ウォッシュト/中深煎り

インドネシア特有の品種ロングベリー亜種 しっとりと滑らかな味とカカオフレーバー。

¥750/100g

ミャンマージーニアス

ウォッシュト/中深煎り

独特な香りと、マイルドなコクのある珈琲。

¥700/100g

インドネシアマンデリン トバコ

ウォッシュト/深煎り

アジアの王様、特有な苦味を有する珈琲。

¥750/100g

ブラジルブルボンピーベリー

セミウォッシュト/深煎り

深みのある、香りの強い珈琲。

¥700/100g

インディアAPAA ジュリアンピーク農園

ウォッシュト/深煎り

苦味の中に、あっさりとしたアフターテーストを感じる珈琲。

¥700/100g

注文焙煎

焼きたて珈琲の香味を貴方に一番にお届けする為に…

同じ産地・同じ農園・同じ精製方法・同じ品種の豆でも、焙煎度数(現在弊店では、10段階)を変える事で香味は変化します。
軽く焙煎した豆と、深く焙煎した豆の香味の違いや、焙煎したての珈琲豆と焙煎してから2週間経った珈琲豆の香味の変化の違いなどを楽しんでみませんか?

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