Beans

Blends

さわやか

中煎り

エチオピア、ブラジル

¥1040/100g

ほうじゅん

深煎り

ミャンマー、マンデリン、ブラジルピーベリー

¥1025/100g

Single Origin

コロンビア

ブエノスアイレス農園

アナエロビックナチュラル/浅煎り

ベリー系の複雑な酸味と甘みがあり、発酵感も感じられる。

¥2000/100g

エチオピア

イルガチェフェ ハロベリティ

スロードライナチュラル/浅煎り

柑橘系の味と冷めた時の甘み。

¥1100/100g

ブラジル

グラリオバ農園

ブラックハニー/浅煎り

蜂蜜のような個性ある香味を感じる

¥1200/100g

エチオピア

イルガチェフェ アリーチャ

ウォッシュト/中煎り

紅茶のような風味とすっきりとした柑橘系の後味。

¥1100/100g

エチオピア

イルガチェフェ ハロベリティ

ナチュラル/中煎り

フレーバーがフルーツのような華やかさと上品な味わい。

¥1100/100g

ブラジル

コンゴーニャス農園

パルプドナチュラル/中煎り

甘い香り、ナッツ系の飲みやすいコーヒー。

¥950/100g

グァテマラ

フライハーネス

ウォッシュド/中深煎り

コクのある酸味、口の中に香りが残る。

¥1000/100g

ブラジル

グラリオバ農園

ブラックハニー/中深煎り園

ハーブ感があり、あっさりとした喉ごしと甘味を感じる

¥1200/100g

パプアニューギニア

コルブラウン農園

ウォッシュド/中深煎り

¥1000/100g

癖のない飲みやすさとコッテリ感。

コロンビア

ナリーニョ

ウォッシュト/中深煎り

心地よい風味と甘みのあるボディー。

¥1200/100g

ブラジル

ピーベリーコンゴーニャス農園

ナチュラル/深煎り

ピーベリーは枝先に5~7%のみが出来る希少品。ブラジル特有の深みのあるカカオフレーバーが特徴的。

¥950/100g

インドネシア

マンデリン

スマトラ/深煎り

マンデリン特有のアーシーな風味が特徴。程よい苦みはミルクとの相性も抜群。

¥1100/100g

インド

ジュリアンピーク農園

ウォッシュト/深煎り

苦味の後に厚みのある甘味が感じられる。ケーキなどのデザートと一緒に。

¥1000/100g

注文焙煎

焼きたて珈琲の香味を貴方に一番にお届けする為に…

同じ産地・同じ農園・同じ精製方法・同じ品種の豆でも、焙煎度数(現在弊店では、10段階)を変える事で香味は変化します。
軽く焙煎した豆と、深く焙煎した豆の香味の違いや、焙煎したての珈琲豆と焙煎してから2週間経った珈琲豆の香味の変化の違いなどを楽しんでみませんか?