Beans
Blends
さわやか
中煎り
エチオピア、ブラジル
¥880/100g
ほうじゅん
深煎り
ミャンマー、マンデリン、ブラジルピーベリー
¥840/100g
Single Origin
エチオピアグジ ウラガ
アナエロビックナチュラル/浅煎り
フルーティーでジューシー。温度変化によって変わる風味
¥1900/100g
エチオピアイルガチェフェ イディド
ウォッシュト/中煎り
イルガチェフェ特有の華やかさ。アールグレイのような風味と柑橘系の後味が特徴的。
¥900/100g
エチオピアグジ シャキッソ
ナチュラル/中煎り
ナチュラル特有のトロピカルフルーツのような華やかさと上品な味わい。
¥950/100g
ブラジルコンゴーニャス農園
パルプドナチュラル/中煎り
甘い香り、ナッツ系の飲みやすいコーヒー。
¥800/100g
東ティモールレテフォホ
ウォッシュト/中深煎り
フルーティーで複雑な香りとクセのない酸味、後から苦味とコクが広がる。
¥850/100g
グァテマラアンティグア エスメラルダ農園
ウォッシュト/中深煎り
コクのある酸味、口の中に香りが残る。
¥900/100g
エチオピアグジ シャキッソ
ナチュラル/中浅煎り
ナチュラル特有のトロピカルフルーツのような華やかさと上品な味わい。
¥950/100g
ニカラグアペラルタ農園
ウォッシュト/中深煎り
中深煎りながら花のような香り、ジューシーでクセのない味わい。珈琲生活館一押しのコーヒー。
¥900/100g
ミャンマーユアンガン
ウォッシュト/深煎り
近年注目を浴びているミャンマー産の豆。独特な香りと、マイルドなコクが特徴。
¥850/100g
ブラジル ピーベリーコンゴーニャス農園
セミウォッシュト/深煎り
ピーベリーは枝先に5~7%のみが出来る希少品。ブラジル特有の深みのあるカカオフレーバーが特徴的。
¥800/100g
インドネシアマンデリン
スマトラ/深煎り
マンデリン特有のアーシーな風味が特徴。程よい苦みはミルクとの相性も抜群。
¥900/100g
インディアAPAA ジュリアンピーク農園
ウォッシュト/深煎り
苦味の後に厚みのある甘味が感じられる。ケーキなどのデザートと一緒に。
¥850/100g
注文焙煎
焼きたて珈琲の香味を貴方に一番にお届けする為に…
同じ産地・同じ農園・同じ精製方法・同じ品種の豆でも、焙煎度数(現在弊店では、10段階)を変える事で香味は変化します。
軽く焙煎した豆と、深く焙煎した豆の香味の違いや、焙煎したての珈琲豆と焙煎してから2週間経った珈琲豆の香味の変化の違いなどを楽しんでみませんか?